Las coyotas son un pan típico del estado de Sonora en México, muy conocidas en la zona del noroeste del país. Nacieron en Hermosillo en la década de los años 50´s y se fueron popularizando rápidamente por su gran sabor. …
Postres
-
-
Este crumble de fresas es un postre fácil y rápido de hacer. Es una de esas recetas que se pueden hacer en casa como si nada. Y al final, el resultado es algo dulce, crujiente, que sabe riquísimo! En mi …
-
BarritasPostresRecetas
Barras de caramelo y chocolate (millionaire’s shortbread)
by Andrea Gámezby Andrea GámezA estas barras de caramelo y chocolate se les conoce en inglés como millionaire’s shortbread. Son unas barritas hechas de tres capas. Una base de shortbread, que es un bizcocho suave y delicado de sabor neutro, una segunda capa de …
-
PostresRecetasRecetas de temporada
Arbolitos de navidad de hojaldre y nutella
by Andrea Gámezby Andrea GámezEstos arbolitos de navidad de hojaldre y nutella son el postre perfecto para todas tus fiestas y reuniones durante esta temporada de fiestas. Y es que, es, probablemente, uno de los postres más fáciles y rápidos de hacer. Además, quedan …
-
La gelatina de mazapán es un postre especial para nosotras porque está hecha de un dulce muy típico en México. El mazapán en México se elabora principalmente con cacahuates molidos y azúcar glass. Ya se imaginarán el sabor intenso a …
-
El posset de limón es un postre típico inglés que solo lleva 3 ingredientes: crema, azúcar y, por supuesto, limón (que también puede ser lima). Tiene su origen en la época medieval cuando se tomaba como bebida caliente que se …
-
Lo cannoli son un postre Italiano que a nosotras nos parece encantador. Son una especie de rollitos de masa fritos, que se rellenan con queso ricotta. Ese es el postre clásico, pero en realidad puedes ponerte creativo y rellenarlos de …
-
Los blondies, son, en resumen, brownies que no llevan cacao en polvo. Y como son rubios, entonces se les llama “blondies” en inglés. Los blondies, cómo los brownies, tienen una textura chewy, o fudgy en el centro. La mejor parte …
-
Estas donas de calabaza horneadas son riquísimas. Son suaves, esponjosas y a la vez densas, tienen mucho cuerpo. El sabor que tienen es muy interesante, con la calabaza y con todas las especias que lleva. Al final, se les puede …
-
Estas barritas rice krispies de S’mores son una delicia! Son unas barritas de textura variada. Son crujientes a la vez que suaves, ligeras y densas. En una sola mordida se tienen muchas texturas diferentes y esto las hace muy interesantes. …