Waffles

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Waffles, waffles, waffles, nada mejor que waffles para un brunch de domingo.

Previamente habíamos hecho esta receta con menos azúcar, pero confíen en nosotras, está mejor así. Así están perfectos para ponerles nutella, dulce de leche, mermelada o cualquier cosa que quieras. A mi me encantan con huevos fritos, tocino y fruta al lado, yum!

 

RECETA

Ingredientes:

  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1/2 cdita de sal 
  • 2 cditas de polvo para hornear
  • 1/2 tza de azucar
  • 2 huevos
  • 1  1/2 tza de leche tibia
  • 1/2 tza (115 gr) de mantequilla, derretida
  • 2 cditas de vainilla

Procedimiento:

  1. En un bowl grande cernir y combinar harina, sal, polvo para hornear y azúcar y reservar. 
  2. En otro bowl, batir los huevos junto con la leche, la mantequilla y la vainilla. Verter esta mezcla al bowl con la harina y mezclar hasta que todo esté bien incorporado.
  3. Cocinar los waffles en una wafflera caliente dejándolos el tiempo necesario para que queden dorados y crujientes.
  4. Servirlos inmediatamente de la manera que prefieras.

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