Colocar capacillos en un molde para cupcakes. Deben salir aproximadamente 12 cups dependiendo de que tan gruesas sean las capas.
Para derretir el chocolate, colocarlo junto con la mantequilla en una taza o un plato hondo y derretir en el microondas por intervalos de 30 segundos, es decir, se introduce 30 segundos al microondas y se saca después de este tiempo para mezclar un poco con un tenedor. Se vuelve a repetir el proceso hasta que el chocolate esté completamente derretido. Esto evita que se queme.
Vaciar porciones del chocolate derretido de 2 cditas (10 gr) en cada cup del molde de cupcakes hasta completar los 12. Introducir al congelador por 10 minutos para que se endurezca el chocolate.
Capa de mantequilla de maní:
Colocar la mantequilla de maní junto con el azúcar glass, mantequilla y sal en una taza o plato hondo y derretir todo en el microondas durante 15-30 segundos hasta obtener una mezcla un poco líquida. Mezclar con un tenedor para que los ingredientes se integren.
Sacar el molde con el chocolate del congelador y vaciar una capa de la mezcla de mantequilla de maní (que será más gruesa) en cada uno de los cups, por lo que habrá que repartirla entre 12.
Meter el molde de nuevo al congelador por 5 minutos para que la mezcla de mantequilla de maní tome consistencia.
Una vez pasado éste tiempo, sacar el molde de congelador y agregar en cada cup el chocolate restante hasta completar los 12. En éste momento se puede agregar un poco de sal gruesa encima de cada cup si así se desea.
Introducir de nuevo el molde al congelador y dejarlo durante 30-60 minutos hasta que los cups de mantequilla de maní estén bien firmes.
Una vez listos, retirar los cups de los capacillos y guardarlos bien tapados en el refrigerador para que duren hasta 5-7 días.