Galletas

Galletas craqueladas de chocolate

Estas galletas craqueladas de chocolate son riquísimas! Son, probablemente de las mejores recetas de galletas que hemos compartido aquí. Y eso es mucho decir! A estas galletas se les llama galletas craqueladas porque precisamente tienen esa textura por encima como…

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Galletas de mantequilla de maní

Estas galletas de mantequilla de maní son riquísimas! Son muy crujientes por fuera, y suaves a la vez por dentro. Tienen una textura con mucho cuerpo, y llenas de sabor, por el ingrediente principal, la mantequilla de maní, o crema…

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Galletas de limón y frambuesa

Estas galletas de limón y frambuesa no tienen la típica textura de galleta ni chewy ni muy crujiente. Son un tipo de galleta más suave, hasta cierto punto esponjosa y que es crocante por fuera. La frambuesa, además, le da…

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Galletas funfetti

Las galletas funfetti son unas galletas con grajeas o chispas de colores. Y se llaman funfetti, por la palabra “fun“, y “confetti” en inglés. Entonces se traduce a algo como “galletas divertidas de confeti”. Estas son unas de esas galletas…

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Galleta red velvet en sartén

Esta galleta red velvet en sartén es una delicia! El red velvet es un tipo de sabor” se puede decir. Se traduce como “terciopelo rojo” y es un tipo de mezcla que se hace usando un poco de chocolate y…

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Whoopie pays de avena

Los whoopie pays de avena puede que sean mis galletas de este tipo favoritas. Los whoopie pays son galletas que tienen un relleno, es decir, son como un sándwich de galletas, con algo en el interior. Estos whoopie pays son…

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Galletas de limón

Las galletas de limón son una receta básica, que hay que saber si o sí. Cualquier receta que lleve limón o lima es fresca y un poco ácida. Y cuando se usan para hacer postres, hacen que los postres tengan…

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Galletas linzer

Las galletas linzer son un tipo de galleta muy famosa. Todos las hemos visto alguna vez, sobre todo en esta temporada navideña, desde noviembre o incluso antes. Son unas galletitas de dos capas. Una base de galleta crujiente y suave…

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