Pan de platano
Un pan de plátano recién hecho es lo mejor que se puede tener para los días lluviosos, tal como lo hacía mi mamá desde que tengo memoria. Hablamos mucho de ella en este blog, y eso es porque ella nos…
Un pan de plátano recién hecho es lo mejor que se puede tener para los días lluviosos, tal como lo hacía mi mamá desde que tengo memoria. Hablamos mucho de ella en este blog, y eso es porque ella nos…
Estas barras de mantequilla de maní y mermelada son muy suaves y llenas de sabor. Son un postre fácil de hacer, porque en realidad no llevan muchos ingredientes, y los ingredientes que llevan son cosas sencillas. La mantequilla de mani…
Estos cupcakes de nutella son suaves, esponjosos, y húmedos. Tienen una textura que nos encanta. Cuando los presionas hacia abajo, dan de sí, y saben muchísimo a chocolate y a nutella. En betún es una especie de ganache más grueso,…
El pastel italiano de avellanas, o torta de nocciole (en italiano) es un bizcocho, o pastel, hecho para tomarse con alguna bebida. Es perfecto, en mi opinión, para comer con una taza de café, té, o un vaso de leche.…
Estas galletas de chocolate, avellanas y miel son una maravilla. La combinación de chocolate con avellanas se usa en muchas cosas porque siempre queda bien. Las avellanas tostadas que usamos en esta receta son crujientes y tienen mucho sabor, y…
Estos scones de arándanos y nueces son riquísimos. Van a decir que nos fascinan los scones y la verdad es que últimamente nos hemos obsesionado un poco con ellos, porque son muy simples y fáciles. Ésta vez nuestra obsesión nos…
Este bizcocho o panqué de plátano (como prefieras llamarlo) es crujiente a la vez que muy suave y esponjoso. En México (y hasta donde se en toda casi toda Lantinoamérica), a este tipo de postres se les llama panqués, que…
Estas barritas de nuez saludables son ideales para desayunar o para hacer la merienda. Son muy parecidas al clásico pay o tarta de nuez, pero con menos ingredientes y mejores para la salud. Además de nueces, éstas barritas tienen coco…
Estos muffins de calabaza con crumble de nueces son una maravilla. Ya llegó el otoño y también la calabaza. Por eso hoy traemos la receta de muffins de calabaza con un plus de topping de crumble de nueces. La calabaza…
Las galletas shortbread de avellana son solo una variación de las clásicas galletas shortbread. Estas galletas son típicas de Escocia y se elaboran con una parte de azúcar, dos partes de mantequilla y tres partes de harina. Esa es la…