En un bowl mediano, cernir la harina, polvo para hornear, bicarbonato, sal, canela, jengibre, clavo y nuez moscada.
En otro tazón grande, usando una batidora, batir para acremar la mantequilla con el aceite y el azúcar granulado y morena por unos 5 minutos o hasta que la mezcla de torne mas blanca y suba y poco.
Agregar los huevos de uno en uno, batiendo despues de cada adición. Despues añadir la vainilla y batir de nuevo hasta que la mezcla esté homogénea.
Agregar el pure de calabaza y batir de nuevo.
Añadir un tercio de los ingredientes secos, previamente colados, y mezclar, luego agregar la mitad del buttermilk y mezclar, siguiendo así para terminar agregando el último tercio de los ingredientes secos y batir para que todo se mezcle bien.
Verter la mezcla en un molde para rosca, o panqué previamente engrasado con mantequilla y enharinado. Poner semillas de calabaza encima para decorar.
Hornear a 180°C por 50 minutos aproximadamente o hasta que al insertar un palillo de madera, éste salga limpio.