El jugo de una lima o medio limón(se puede sustituir con 1 cdita -5 ml- de vinagre de manzana)
Instructions
En un bol agregar la leche con el jugo de lima o limón. Mezclar muy bien con un tenedor y dejarlo reposar de 5 a 10 minutos hasta que se corte y se espese un poco.
Listo, ya puedes usar el buttermilk para muchas de tus recetas.