Brownies de plátano y mantequilla de maní

Estos brownies de plátano y mantequilla de maní (o crema de cacahuete, como se le llama en España) son buenísimos. No es ninguna novedad que la mezcla de plátano con chocolate siempre queda bien, y lo mismo pasa con el chocolate y la mantequilla de maní. Así que unir los tres ingredientes y ponerlos juntos […]

Helado de coco

Este helado de coco es una maravilla! Es dulce, fresco, y con muchísimo sabor a coco, lo que nos encanta. Desde mi punto de vista las recetas que son de un ingrediente en específico tienen que saber al ingrediente del que son. Es decir, un pastel de fresa, tiene que saber a fresa, o unas […]

Pan turco ekmek

El pan turco ekmek es un pan de campo muy típico en Turquía que se usa como acompañante de muchas comidas. Su forma es circular y es muy fácil de hacer porque no se necesitan utensilios especiales como con otras recetas. Además, los ingredientes son cosas que todos normalmente tenemos siempre en casa. El pan […]

Pay de pretzels y fresas

Este pay de pretzels y fresas es sencillo, de sabores simples, que consigue una combinación tremenda. Se le llama pay o tarta de pretzels y fresas porque lleva una base hecha de pretzels, y un topping de fresas, con un relleno fresco y cremoso. Si te suena raro lo de los pretzels no tengas miedo, […]

Papajotes

Los papajotes son uno de los dulces o postres más típicos de Jaén, en España. Son unos bizcochitos fritos redondos, que por dentro tienen la textura de un pastel, como una “tarta”, y no de pan (cómo los donuts o donas por ejemplo). Mucha gente también les llama paparajotes. Son un postre sobre todo muy […]

Oreos fritas

Las oreos fritas son una maravilla. Para nosotras son toda una sorpresa. La verdad es que la idea de oreos fritas puede sonar un poco demasiado, porque las oreos ya tienen mucho sabor por si mismas. Aún así, hacer estas oreos fritas siempre es una buena idea. Cuando las oreos se fríen, se hacen blanditas, […]

Chocoflan, pastel imposible

El chocoflan es un postre, que es una mezcla de pastel de chocolate y flan, de ahí viene el nombre de chocoflan precisamente. Ahora, mucha gente le llama el pastel imposible, porque se preparan las dos mezclas por separado (la del pastel de chocolate y la del flan), pero al cocinarse se ponen ambas cosas […]

Pastel de café

Este pastel de café, es riquísimo. Es húmedo, esponjoso, suave, cremoso, dulce, intenso y lleno de sabor. Es un pastel que a la mayoría de la gente le encanta, sobre todo porque es un sabor que a casi todos nos gusta. Y lo bueno aquí es que, aunque no te guste el café (o no […]

Pancakes de ricotta y limón

Estos pancakes de ricotta y limón son de ensueño. Son pancakes que quedan muy muy ricos, con muchísimo sabor a limón, y se les nota el cuerpo que le aporta la ricotta. La ricotta es un queso que, desde mi punto de vista se parece mucho al requesón. Tiene una textura parecida, de hecho es […]

Galletas de chocolate, avellanas y miel

Estas galletas de chocolate, avellanas y miel son una maravilla. La combinación de chocolate con avellanas se usa en muchas cosas porque siempre queda bien. Las avellanas tostadas que usamos en esta receta son crujientes y tienen mucho sabor, y con el chocolate que es suave y dulce el resultado es fenomenal. A esto, le […]