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–+ servings

Avena horneada (receta de TikTok)

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Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2
Course: Breakfast, Dessert, Snack
Cuisine: American
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 1 taza (87 gr) avena en hojuelas
  • 1/4 taza (60 ml) leche normal o vegetal
  • 2 huevos medianos
  • 2 plátanos de preferencia maduros
  • 2 cdas (30 ml) miel o jarabe de agave
  • 1 cdita (5 ml) extracto de vainilla
  • 3/4 cdita (3.7 gr) polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 cda (7 gr) cocoa en polvo sin azúcar (si se hará de chocolate)
  • 2 cdas chispas de chocolate semiamargo (opcional)

Method
 

  1. Precalentar el horno a 190° C. Colocar un poco de mantequilla o aceite en dos moldes pequeños aptos para el horno o ramekins.
  2. Colocar todos los ingredientes (a excepción de las chipas de chocolate) en una licuadora o procesador de alimentos y triturar por 45 segundos hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
  3. Vaciar la mezcla a partes iguales en ambos moldes y agregar la mitad de las chispas de chocolate en cada uno.
  4. Hornear durante 20-25 minutos hasta que estén ligeramente dorados y al insertar un palillo de madera en los bizcochos, el mismo salga casi limpio. Retirar del horno y acompañar con fruta, mantequilla de maní o más chocolate.

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