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–+ servings

Buttermilk casero

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Prep Time 3 minutes
Tiempo de reposo: 5 minutes
Total Time 8 minutes
Servings: 1 taza
Cuisine: American
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 1 taza (240 ml) leche entera, a temperatura ambiente
  • El jugo de una lima o medio limón (se puede sustituir con 1 cdita -5 ml- de vinagre de manzana)

Method
 

  1. En un bol agregar la leche con el jugo de lima o limón. Mezclar muy bien con un tenedor y dejarlo reposar de 5 a 10 minutos hasta que se corte y se espese un poco.
  2. Listo, ya puedes usar el buttermilk para muchas de tus recetas. 

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