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–+ servings

Chocolate caliente

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Prep Time 3 minutes
Cook Time 7 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4
Course: Breakfast, sweets
Cuisine: American
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 4 taza (960 ml) leche entera
  • 1/4 taza (21 gr) cocoa en polvo sin azúcar (de buena calidad)
  • 3 cda (45 gr) azúcar blanco
  • 1/4 cdita (1.7 gr) sal
  • 1/2 taza (85 gr) chispas de chocolate semiamargo
  • Malvaviscos (o bombones) blancos pequeños (opcional)

Method
 

  1. Colocar una olla mediana a fuego medio y agregar todos los ingredientes a excepción de las chispas de chocolate.
  2. Cocinar por 3-4 minutos, removiendo con una cuchara de madera, hasta que todo se empiece a integrar y se ponga un poco caliente.
  3. Añadir las chispas de chocolate, cocinar por 3 minutos más hasta que se derritan y se obtenga una mezcla homogénea.
  4. Servir el chocolate caliente inmediatamente en tazas y acompañar con crema batida y/o malvaviscos.

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