Ingredients
Method
- Precalentar el horno a 200°C. Colocar papel de horno o de aluminio en una bandeja grande.
- Cortar el tallo de cada col y partirlas por la mitad longitudinalmente.
- En un bol mediano agregar las coles con dos cucharas del aceite de oliva, sal y pimienta. Mezclar con una cuchara para que se impregnen bien del aceite. Colocar las coles en la bandeja de horno acomodadas con su parte interior hacia arriba.
- Hornear por 10 minutos. Mientras, en un tazón pequeño mezclar la miel y la salsa sriracha con una cuchara hasta que estén bien combinadas.
- Sacar las coles del horno, agregarles el resto del aceite y la mezcla de miel, tratando que todas se impregnen bien. Hornear durante 10 minutos más hasta que estén ligeramente doradas.