Ingredients
Method
- Para hacer el jarabe simple (si no se consigue), colocar el agua con el azúcar en una olla pequeña y llevar a fuego medio. Cocinar durante 1 minuto aproximadamente hasta que el azúcar se disuelva y se forme un jarabe muy poco espeso. Dejarlo enfriar por completo antes de usar.
- Para el mojito colocar un poco de menta en el fondo de un vaso coctelero o donde se vaya a mezclar la bebida y machacarla usando un mezclador de cóctel o una cuchara, para que se infusione bien la menta con la bebida.
- Agregar al vaso coctelero el ron, jugo de limón, jarabe simple, taparlo y luego mezclar o batir con fuerza, tomando el vaso con ambas manos y haciendo movimientos de arriba hacia abajo.
- Tomar dos vasos, llenarlos con hielo hasta la mitad y vaciar mitad y mitad de la mezcla de ron en cada uno. Agregar a gusto agua con gas y decorar con más hojas de menta y rodajas de limón si se desea.