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–+ servings

Pudín de chía

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Prep Time 5 minutes
Refrigeración: 2 hours
Total Time 2 hours 5 minutes
Servings: 2
Course: Breakfast, Dessert, Snack
Cuisine: American
Ingredients Method

Ingredients
  

  • 1/4 taza (40 gr) semillas de chía
  • 1 taza (240 ml) leche de preferencia (almendras, soya, coco, etc.)
  • 2 cdas (30 ml) miel o jarabe de agave
  • 1 cdita (5 ml) extracto de vainilla
  • Para el topping: fruta fresca, frutos secos, yogurt, mermelada (opcional)

Method
 

  1. Colocar las semillas de chía, leche, miel y extracto de vainilla en un contenedor (con tapa de preferencia) y mezclar con un tenedor.
  2. Dejar reposar por 3 minutos y volver a mezclar. Tapar el contenedor y refrigerar el pudín por al menos 2 horas o toda la noche.
  3. Servir el pudín de chía con los toppings que se prefieran.

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