En un tazón grande tamizar la harina con el polvo para hornear y sal. Añadir el azúcar y mezclar con una cuchara hasta que todo esté bien integrado.
En otro tazón aparte mezclar con un batidor globo de mano los huevos con la leche, mantequilla y extracto de vainilla. Batir por 1 minuto hasta que todo esté bien integrado.
Agregar la mezcla de los huevos al tazón con la harina y batir con el globo de mano por 2 minutos más hasta que todo se integre perfectamente.
Cocinar los waffles en una wafflera caliente durante el tiempo que se indique en la misma, dejándolos el tiempo necesario para que queden dorados y crujientes. Con ésta cantidad de mezcla salen aproximadamente 4 waffles.
Servirlos inmediatamente de la manera que prefieras, puede ser con crema batida, fresas, miel o nutella.