Limonada de fresa

La limonada de fresa es una de mis bebidas favoritas y la verdad es que es algo muy simple y fácil de hacer. En algunas ciudades es muy común ir a cualquier lugar a tomar algo y ver la limonada de fresa en el menú, mientras que en otras no se consigue por ningún lado. Particularmente en Canadá es bastante común y también en algunas partes de Estados Unidos. En México la venden en algunos lugares, pero tristemente en España no es de lo más normal que la vendan en restaurantes.

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A mí, personalmente me encanta. Es una bebida fresca, ácida y dulce a la vez. En pleno verano esta bebida es genial porque se hace con hielo triturado o “frapeado” así que en medio del calor y el sol esto sabe a gloria.

Un punto importante de mencionar es que nuestra receta de limonada de fresa no tiene ningún tipo de licor por lo que es libre de alcohol, pero si quieres puedes añadirle un poco de cualquier bebida alcohólica que te guste. A mi se me ocurre que quedaría muy bien con un poco de tequila, vodka o ginebra, en pequeñas dosis. ¡También puedes añadir otras frutas como frambuesa o kiwi, y sabrá muy bien!

En esta receta se pueden usar tanto limones como limas, o la combinación de ambas cosas. A mi me parece que queda igual de bien tanto como con limón como con lima, pero tu usa lo que más te guste, porque si que saben un poco diferente.

Y para decorar no te olvides de poner algunas rodajas de limón o lima en los vasos junto a más hielo así como de poner una rodaja de limón en el borde del vaso donde la servirás.

Con esta receta no hay forma de que nada vaya mal, es muy fácil y rápida, y con nuestras medidas tendrás la ratio perfecta entre jugo de limón o lima y el sabor de la fresa, combinado con la frescura del hielo, no hay nada mejor.

Si te gustan este tipo de bebidas, entonces ve a ver también nuestro smoothie de kiwi y fresa, ¡que seguro te encantará!

Limonada de fresa
Prep Time
10 mins
Total Time
10 mins
 
Course: Drinks
Cuisine: American
Servings: 6
Ingredients
  • 1 1/2 taza fresas frescas o congeladas
  • 2 taza (480 ml) jugo de lima o limón recién exprimido
  • 3/4 taza (150 gr) azúcar blanco
  • 8 1/2 taza (2 lt) agua
  • Hielo, cantidad suficiente
Instructions
  1. Colocar en el vaso de la licuadora las fresas con el jugo de lima o limón, azúcar, la mitad del agua y la cantidad de hielo que se desee. Triturar hasta obtener una mezcla homogénea.

  2. Vaciar esta mezcla en una jarra grande, agregar el resto del agua con más hielo y mezclar hasta que todo se integre. Servir la limonada de fresa bien fría y listo.

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