Smoothie de fresa y kiwi

Este smoothie de fresa y kiwi es genial para el verano. No hay nada mejor que algo así porque es a base de agua y hielo y tiene un sabor dulce y ácido que es perfecto. Con lo mucho que me encanta la típica limonada, que es muy común en México, es mucho mejor algo un poco mas elaborado como este smoothie de fresa y kiwi!

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Smoothie de fresa kiwi

Hasta ahora no conozco a nadie a quien no le gusten las fresas, y si no te gustan lo siento y puedes encontrar muchas mas recetas en el blog sin fresas. La cosa es que fresa con kiwi es una combinación casi perfecta, porque la fresa es dulce y un poco ácida por si misma y el kiwi es ácido, haciendo que sea difícil dejar de beber esta agua porque no empalaga y es muy fresca.

Eso si, hay que agregarle la suficiente cantidad de azúcar porque el kiwi puede ser un tanto abrumador. Nosotras le añadimos 2 cdas de azúcar blanco granulado (el azucar normal de toda la vida), pero tu puedes añadirle más si deseas, o puedes endulzarlo usando azúcar mascabado, miel de abeja, miel de agave, o alguna otra opción más natural o lo que prefieras.

Algo importante es que ya sea la fresa o el kiwi estén congelados, porque esto hace que el smoothie tenga esa consistencia como “frappeado” de pequeños hielitos en la bebida, lo que hace que sea muy helada.

Smoothie de fresa kiwi

A nosotras nos gusta ponerlo en un mason jar y decorarlo con un trozo de kiwi en el perímetro del vaso. Si tu quieres puedes decorarlo mucho más, e incluso una de esas pequeñas sombrillas o paraguas de colores quedaría genial aquí.

Para ver el video de ésta receta en youtube da click aqui: Smoothie fresa kiwi y si te gusta mucho esta receta entonces tienes que ver nuestro smoothie de frutos rojos y plátano.

Smoothie de fresa y kiwi
Prep Time
10 mins
Total Time
10 mins
 
Course: Drinks
Servings: 2
Ingredients
  • 2 tzas fresas congeladas
  • 3 kiwis frescos
  • 1 tza hielo
  • 2 tzas agua
  • 2 cdas azucar blanco (o cantidad al gusto)
Instructions
  1. En una tabla de corte pelar y cortar los kiwis en trozos medianos y hacer a un lado.

  2. En una licuadora colocar las fresas congeladas, los trozos de kiwi, el hielo, el agua y licuar hasta que todo esté bien incorporado. (Se le puede agregar más agua si es necesario).

  3. Añadir el azúcar y licuar de nuevo hasta que todo este bien mezclado.

Smoothie de fresa kiwi

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