Los Xuba tacos, los tacos auténticos en Barcelona. Son, probablemente de los mejores tacos que he probado en toda España. Son tacos trabajados, pensados. y hechos muy bien!
En España, se venden muchos tipos de tacos, sobre todo, siendo muy comunes, los tacos al pastor, en muchas ciudades, y venden por ejemplo, tacos al pastor, de nopales, de carne asada (en algunos lugares), de suadero, champiñones y similares, pero todos son a modo rápido, como una taqueria tal cual.
En el caso de los Xuba tacos, son tacos más pensados, como una taquería pero de esas a las que vas a sentarte un poco más de tiempo. Tienen tacos clásicos de todo México, de diversas partes del país. Tienen por ejemplo, tacos de pescado como los que se venden en el noroeste del país, tienen tacos de carne asada buenísimos, como se hacen de forma tradicional. Tacos al pastor, gringas (quesadillas con pastor), y muchos otros tipos de tacos muy diferentes entre si, que representan muy bien toda la oferta de tacos que existe en México. Hacen tacos que son típicos en cada zona de México, lo que es genial.
Si tu concepción de los tacos es que son iguales todos, tienes que ir a Xuba tacos, para que te explote la cabeza al darte cuenta de todos los tipos y variedades de tacos que existen y pueden existir en la realidad.
Hacen uso de muchos ingredientes muy tradicionales en México, salsas variadas, tipos de tortilla, y formas de cocinar, que, como mexicana, me hicieron sentir como en casa, y me hicieron admirar la creatividad de quienes crearon el menú.
Además, venden aguas frescas, algo primordial cuando se trata de México. Es algo típico ir a comer tacos y pedirse un agua fresca, la que más te guste. Es algo que tiene que probarse si o si.
Por último, el lugar esta muy bien. Es como una taquería cualquiera en México, pero hecha bonita. Se puede ver cuando cocinan muchos de los platos, porque tienen una parte de la cocina abierta, lo que siempre es divertido e interesante de ver.
Asi que, para los amantes de los tacos, y los no tanto, a todos les digo, que se van a enamorar de los Xuba tacos.
El resumen
- Lo que ordenamos: Quesadillas al pastor, tacos al pastor, taco de carne asada, taco de lubina, agua de tamarindo, agua de jamaica
- Platos recomendados: Quesadillas al pastor, tacos al pastor, taco de carne asada, taco de lubina, agua de tamarindo, agua de jamaica
- Ticket medio: 20€
- Página web: https://xubatacos.com/
- Hacen reservas: Si
- Nivel de ruido: Alto
- Ubicación: C/ de Mallorca, 194, 08036 Barcelona, España
- Volvería: Por supuesto que si
