Ingredients
Method
- Precalentar el horno a 200° C. Engrasar con un poco de mantequilla un molde grande rectangular y colocar la lámina de masa hojaldre encima del molde. Con un cuchillo, cortar la masa en 6 rectángulos iguales.
- Usando un cuchillo y con cuidado, cortar el chocolate en 6 bastones de 8 cm de largo aproximadamente. Colocar un bastón de chocolate en uno de los lados más pequeños de un rectángulo de hojaldre y con las manos enrollar la masa envolviendo el chocolate hasta formar un rollo.
- Repetir el proceso con el resto de rectángulos de hojaldre y una vez listos todos los rollos, acomodarlos en el molde con la parte de la unión de los bordes hacia abajo y separados al menos 5 cm entre sí.
- Con una brocha de cocina, barnizar todos los rollos de hojaldre con el huevo batido y hornear durante 20 minutos aproximadamente hasta que estén bien dorados.
- Una vez listos los hojaldres de chocolate, sacarlos del horno y dejar que ese enfríen un poco. Para servir, decorarlos con azúcar glass y acompañar con helado si se desea.