Chocolate

Pastel vegano de chocolate

Este pastel vegano de chocolate es el mejor pastel o bizcocho vegano de chocolate que encontrarás; así de simple y fácil. Es más, me atrevo a decir que sabe igual o mejor que cualquier otro pastel de chocolate no vegano.…

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Pastel selva negra

El pastel selva negra es un pastel o tarta proveniente de Alemania. Además el pastel se llama así porque la zona de la que la receta es originaria en Alemania es un bosque o región montañosa al que se le…

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Coulant de chocolate

El coulant de chocolate o volcán de chocolate, como sea que prefieras llamarlo, es la receta perfecta para sacar de apuros, porque es de ñas más rápidas y fáciles de hacer. Si tienes visitas inesperadas, por ejemplo, ésto es ideal,…

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Galletas de chispas de chocolate

Galletas de chispas de chocolate, un clásico de clásicos. Estas famosas galletas, relativamente nuevas, fueron inventadas en 1933 por Ruth Graves, una cocinera estadounidense apasionada que, al no tener ciertos ingredientes para hacer sus típicas galletas de mantequilla, decidió añadir…

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Brownies de S´mores

Estos brownies de S´mores son maravillosos. Un S´more es un postre muy tradicional en Estados Unidos y Canadá. Es el típico postre que se come alrededor de una fogata con la familia o amigos. Es un malvavisco tostado con un…

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Pastel de chocolate

De pequeña, recuerdo que muchas veces vi, junto a mis hermanos, la película de Matilda. La ponían mucho en la televisión y a todos nos gustaba mucho. Ahora, en esa película había dos escenas que me hacían agua la boca.…

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Tiramisu

El tiramisú es uno de esos postres clásicos que a todos nos encanta. El tiramisú es algo muy simple porque es básicamente un pastel a capas. Estas capas se hacen con soletas o “bizcocho de soletilla”, queso mascarpone y jarabe…

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Cupcakes de chocolate y chai

Estos cupcakes de chocolate y chai son geniales. Las especias son algo maravilloso, son ingredientes que le dan sabor a todo, le dan sabor a la vida. De hecho, hay recetas que no serían nada sin el uso de ciertas…

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Cupcakes de red velvet

Los cupcakes de red velvet o terciopelo rojo son de mis favoritos. El nombre no miente al decir que son como terciopelo ya que literalmente se deshacen en la boca. El sabor es algo que no puedo explicar, para eso…

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