Recetas

Nuestras recetas, todas ellas en un solo lugar. Este es nuestro index de todas las recetas que hemos publicado en el blog. Desde el inicio de los tiempos, hasta las más recientes.

Cobbler de melocotón o durazno

El cobbler de melocotón o durazno es uno de esos postres frescos perfectos para el verano. Es un postre hecho con duraznos frescos (o enlatados en almíbar) y una mezcla simple de harina con mantequilla. El resultado es un bizcocho…

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Bizcocho de zanahoria saludable

Este bizcocho de zanahoria saludable nos gusta a todos. Es tan húmedo y suave que no dudamos en elegirlo siempre que lo vemos en algún restaurante o pastelería. A mi me encanta cuando además está cubierto con frosting de queso…

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Chipa

El chipa o chipá es un pan típico de Argentina y Paraguay que se elabora a partir de fécula/almidón de mandioca y queso semiduro. Del chipa no puedo decir mucho porque no es algo que he comido durante toda mi…

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Ensalada de patata con pepinillos

Como muchas de nuestra recetas, esta ensalada de patata con pepinillos nos la enseñaron mi hermano y su esposa. Según ellos esta es una comida muy Alemana y muy típica en fechas navideñas debido a que es rápida y deliciosa…

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Hamburguesa de pulled pork

En un fin de semana ya sea viernes, sábado o domingo (aunque para mi cuenta desde el jueves que por cierto es mi día favorito de la semana) hacer esta hamburguesa de pulled pork es muy buena idea. Digo en…

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Panque de chocolate

Este panqué de chocolate es para morirse de antojo. En México y en muchos otros países le llamamos panqué a los que en inglés se les llama “pound cake”, lo usamos para los bizcochos que no son en realidad bizcochos…

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Quesadillas de fajitas de pollo

Unas quesadiarias como dice mi hermano. Las quesadillas en México son tan típicas que las podemos comer literalmente para desayunar, comer o cenar. Una quesadilla es una tortilla con queso ya sea de harina de trigo o de maíz, así…

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