Shortcake clasico

El shortcake clasico es un postre británico del siglo XVl que no tiene nada que ver con el tamaño (por “short”), sino con la palabra “short” usada en ese entonces para referirse a algo friable o quebradizo, porque la receta…

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El mejor cheesecake

El mejor cheesecake, cheesecake, cheesecake!!!!! No puedo decirles cuantas veces mi hermana y yo tratamos de hacer un cheesecake decente. Hicimos mucha investigación en libros, internet, etc. hasta que después de mucha prueba y error, hicimos esta receta. Pasaron alrededor…

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Cupcakes de red velvet

Los cupcakes de red velvet o terciopelo rojo son de mis favoritos. El nombre no miente al decir que son como terciopelo ya que literalmente se deshacen en la boca. El sabor es algo que no puedo explicar, para eso…

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Pay de queso clasico

Pay de queso clasico, de queso, queso. Hoy les traemos la receta del pay de queso de toda la vida, no cheesecake sino pay clásico de queso con base de galleta o masa. Nosotras lo hacemos con masa de harina…

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