Palomitas caramelizadas
Toda mi casa olía a dulce y me dio la sensación de estar en el cine a punto de ver una buena película. Esa es la mejor descripción que tengo de cuando hice esta receta con mi hermana porque ella…
Toda mi casa olía a dulce y me dio la sensación de estar en el cine a punto de ver una buena película. Esa es la mejor descripción que tengo de cuando hice esta receta con mi hermana porque ella…
Como muchas de nuestra recetas, esta ensalada de patata con pepinillos nos la enseñaron mi hermano y su esposa. Según ellos esta es una comida muy Alemana y muy típica en fechas navideñas debido a que es rápida y deliciosa…
Ya hicimos nuestra receta de patatas de boniato (o camote) las cuales quedaron perfectas: crujientes por fuera y suaves por dentro. Ahora es momento de mejorarlas agregando lo mejor que podemos agregar, bacon y queso, mucho queso. La verdad que…
Patatas de boniato: no son patatas pero son boniatos hechos como si fueran patatas “fritas”, aunque en este caso son al horno. Es un sábado por la tarde, tienes tiempo y quieres darte un gusto por la noche comiendo algo…
Lo prometido es deuda y por eso les traemos esta receta el día de hoy. Nachos con chili o chili con nachos, como quieran llamarlo, el punto es que lleva tostadas (tortilla chips) con chili y queso… que antojo da…
Burrito, burrito, burrito, de desayuno y hasta de cena cuando hay ganas. Que decir de los burritos si somos mexicanas, si han estado en nuestras vidas desde antes de poder caminar, eso sí, no los burritos que todos conocen. Los…
Las tortillas de harina (de trigo) tienen un espacio muy especial en mi corazón, porque para mí hay muchas formas de dividir a la gente y una de ellas es a través de las tortillas que prefieren. En México podríamos…
Esta salsa verde de toamtillo, es de mis favoritas. En México hay muchos tipos de salsas. Las hay rojas, verdes, tatemadas, picantes, no tan picantes, entre muchas más. En muchas casas de hecho se tienen recetas heredadas de salsas lo…
Ya lo sé, que hay mucha gente a la que no le gustan este tipo de comidas. No les parece algo sano, o quieren evitar las cosas fritas, y es totalmente entendible. Lo bueno es que la mayoría de las…