Estas galletas craqueladas de chocolate son riquísimas! Son, probablemente de las mejores recetas de galletas que hemos compartido aquí. Y eso es mucho decir! A estas galletas se les llama galletas craqueladas porque precisamente tienen esa textura por encima como…
La gelatina de mazapán es un postre especial para nosotras porque está hecha de un dulce muy típico en México. El mazapán en México se elabora principalmente con cacahuates molidos y azúcar glass. Ya se imaginarán el sabor intenso a…
Estos muffins de limón y semillas de amapola son una delicia. Quedan esponjosos, y super suaves. Pero a la vez son crujientes por arriba, porque la capa de encima queda tostadita, y tienen otro toque crujiente también por las semillas…
El posset de limón es un postre típico inglés que solo lleva 3 ingredientes: crema, azúcar y, por supuesto, limón (que también puede ser lima). Tiene su origen en la época medieval cuando se tomaba como bebida caliente que se…
Los blondies, son, en resumen, brownies que no llevan cacao en polvo. Y como son rubios, entonces se les llama “blondies” en inglés. Los blondies, cómo los brownies, tienen una textura chewy, o fudgy en el centro. La mejor parte…
La receta de este pan de muerto la habíamos escrito originalmente hace ya casi 6 años. Ahora la revisitamos, la actualizamos, y la mejoramos. Porque es una de nuestras recetas favoritas, por lo que representa, y por lo bien que…
Estas galletas de mantequilla de maní son riquísimas! Son muy crujientes por fuera, y suaves a la vez por dentro. Tienen una textura con mucho cuerpo, y llenas de sabor, por el ingrediente principal, la mantequilla de maní, o crema…
Este flan de dulce de leche es suave, casi aterciopelado, y de textura ligera. El dulce de leche es un ingrediente que a nosotras nos encanta! Además, cuando se trata de un dulce de leche de buena calidad, o de…
Estas galletas de limón y frambuesa no tienen la típica textura de galleta ni chewy ni muy crujiente. Son un tipo de galleta más suave, hasta cierto punto esponjosa y que es crocante por fuera. La frambuesa, además, le da…