Naranja

Pan de muerto

La receta de este pan de muerto la habíamos escrito originalmente hace ya casi 6 años. Ahora la revisitamos, la actualizamos, y la mejoramos. Porque es una de nuestras recetas favoritas, por lo que representa, y por lo bien que…

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Pastel de naranja con yogurt

Este pastel de naranja con yogurt es de ensueño! Es un pastel que se hace en una bandeja que puede ser rectangular o cuadrada, como en este caso. En inglés, a este tipo de pasteles se les llama “sheet cake”…

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Magdalenas de naranja con chocolate

Estas magdalenas de naranja con chocolate son suaves y de sabor intenso. Las magdalenas son unos bizcochitos pequeños con una forma muy característica similar a una concha. Se tienen que hacer en un molde en específico, que es un molde…

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Polvorones de naranja

Los polvorones de naranja son una galletas crujientes de sabor intenso a cítrico. Son de tamaño mediano, ni muy grandes ni muy pequeñas, y son perfectas para acompañar a alguna bebida, porque no son demasiado dulces por si mismas. Estas…

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Pollo a la naranja

Este pollo a la naranja es fabuloso. Es un pollo frito a la naranja al estilo chino pero hecho a nuestra manera. Con una salsa de naranja agridulce y un poco de cebolla caramelizada. Esta es la comida perfecta para…

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Panqué o bizcocho de naranja

Este panqué o bizcocho de naranja es muy suave. Es un bizcocho que es húmedo y esponjoso. Además, es muy fácil de hacer. Se usa jugo de naranja y ralladura de naranja fresca, lo que hace que el sabor sea…

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Panettone

Día 25 de diciembre por la mañana, despiertas en plena navidad después de haber celebrado nochebuena con tu familia, y para desayunar (o para merendar) tienes un panettone en frente con una taza de un buen te caliente, chocolate caliente…

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