Via granados es “el restaurante” al que hay que ir para una buena comida de domingo. Esa es la mejor descripción para este lugar. Y digo de domingo porque es el sitio por excelencia en el cuál comer con familia o amigos en esos momentos en lo que se quiere es comer bien!
Además de esto, este sitio es bonito por dentro, es elegante y sobrio. Pero como no es el caso con muchos restaurantes (aunque debería serlo), aquí, la comida es lo principal, porque es buenísima.
Todo, y digo, cada cosa que probamos, me encantó. No hubo nada que me dejase como que algo faltaba o no estaba del todo bien. Todo, desde el vino que pedimos hasta las patatas fritas, es delicioso. Terminamos saliendo de este restaurante muy llenos, porque no queríamos dejar nada en el plato de lo bueno que era todo, y muy satisfechos, felices de haber comido allí.
Pedimos una ensalada, pimientos de padrón, pan con tomate, berenjenas a la brasa y un chuletón para compartir. El chuletón lo sirven con patatas fritas al lado. La carne es de verdad, de las mejores que he probado en mi vida. La sirven con una especie de asador al lado, y bastante cruda, para que cada quién la cocine un poco al punto que quiera, para comerla, cosa que tiene sentido y además es divertido.
La ensalada es muy rica, la combinación de sabores y texturas es perfecta, pero lo que más nos gustó de todo fueron las berenjenas. Todo era muy rico, pero las berenjenas lo mejor de todo. Tienen un sabor espectacular. Por si mismas, así solas, con un poco de aceite y sal, son, sin exagerar, las mejores berenjenas que he comido en la vida. Originalmente queríamos pedir alcachofas, pero ya no estaban de temporada, así que pedimos las berenjenas como segunda opción, y que bien que hicimos.
Los pimientos de padrón eran muy buenos, y el pan con tomate, crujiente y suave, con mucho sabor, como debe ser.
Lo único que dejamos fueron unas cuantas patatas fritas, porque preferimos acabarnos la carne y el resto de las cosas. Ir a comer aquí es una apuesta segura de buena comida y de un buen rato.
El resumen
- Lo que ordenamos: Berenjenas a la brasa, ensalada de burrata con tomates secos y albahaca, pan con tomate, pimientos de padrón y chuletón de ternera a la brasa 1kg para compartir
- Platos recomendados: Berenjenas a la brasa, ensalada de burrata con tomates secos y albahaca y chuletón de ternera a la brasa 1kg para compartir
- Ticket medio: 35€
- Página web: https://www.viagranados.com/
- Hacen reservas: Si
- Nivel de ruido: Medio
- Ubicación: Carrer d’Enric Granados, 67, 08008 Barcelona
- Volvería: Mil veces si