Croissants

Los Croissants son clasicos. Y un buen croissant es perfección, pero un croissant casero está…

Scones de calabaza

Últimamente me he metido completamente a los sabores del otoño, si vas y checas el…

Pretzels suaves

La primera vez que probamos pretzels como éstos, de pan, a mi papá le gustaron…

Pan Irlandes de bicarbonato

Desde que comenzamos con la tradicion de los “lunes de pan” en nuestra casa ha…

English muffins

No hay mucho que decir, estos panes son básicos para lo que yo describiría como…

Pan hawaiano

Últimamente he dedicado casi todas mis horas en la cocina a la elaboración de panes,…